Записи с меткой: обед

Курица терияке с перловкой

chicken-teriyaki

ПРОДУКТЫ:  100гр пеловой крупы, 2 стакана воды, 300гр куриного филе, 2-3 ст.л. легкого соевого соуса, 2 ст.л. соуса терияке, 2 яйца, 1 луковица, 2 зубчика чесноко, четверть ч.л. красного (обязательно красного!) перца.

ВРЕМЯ: 50 минут

РЕЦЕПТ

Опять напоминаю, как важно читать этикетки: при выборе соусов ищите те, где содержание углеводов будет ниже.

Итак, заранее 300 грамм филе (это 4 кусочка мяса с двух грудинок) режем кубиками, заливаем соусом терияке, посыпаем 1 тертым зубчиком чеснока и отправляем мариноваться в холодильник. Смело оставляем на ночь.

На следующий день начинаем готовить само блюдо.

Перловку промыть, залить водой, варить 35-40 мин. Я заливала крупу холодной водой, доводила до кипения, затем варила на среднем огне.

Пока перловка варится: Читать далее »

Томатный суп-пюре

tomato-soupПРОДУКТЫ:  150гр спелых помидор, 150гр молодых огурцов, 150гр томатного сока, 1 зубчик чеснока, ложечка оливкового масла, по 1/3 ч.л. соли и красного перца.

ВРЕМЯ: 15 минут

РЕЦЕПТ

Простой, быстрый рецепт томатного супа-пюре или гаспачо – кому как нравится. Выбирая томатный сок, ищем содержание углеводов и калорий – надо брать тот, где меньше.

Читать далее »

Сайт размещается на хостинге Спринтхост